设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
蔬食扁豆千層麵
准备工作 45 分钟
总数 2小时 20 分钟
6 人份
食材
義大利麵
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植物奶，任一種類 不加糖120 克
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橄欖油1 茶匙
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地瓜 煮熟冷卻後切塊70 克
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麵粉 多備一點灑粉用150 克
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杜蘭小麥粉150 克
扁豆燉肉
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紅蘿蔔 切塊70 克
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洋蔥 切四分之一70 克
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西洋芹 切塊20 克
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蒜頭1 粒
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橄欖油50 克
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紅葡萄酒80 克
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小扁豆200 克
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罐裝碎番茄750 克
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水350 克
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1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升), ，剝碎蔬菜高湯醬1 大匙
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黑胡椒粉1 小撮
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糖1 小撮
白醬
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植物奶，任一種類 不加糖700 克
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麵粉 多備一點灑粉用65 克
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鹽1 茶匙
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肉豆蔻粉1 小撮
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橄欖油25 克
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
钠
685.3 mg
蛋白质
12.5 g
热量
1935.2 kJ /
462.5 kcal
脂肪
16.5 g
膳食纤维
7.5 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
67 g
