难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Massa quebrada
- 300 g farinha
- 150 g manteiga cortada em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 100 g água
Recheio
- 500 g abóbora cortado em pedaços
- 500 g batata s/ casca, cortada em fatias (1 cm aprox.)
- 200 g leite
- 30 g manteiga
- 5 g sal
- 1 pitada de noz-moscada
Montagem
- Farinha q.b. p/ polvilhar
-
150
g queijo Taleggio cortado em fatias
或 150 g queijo Brie cortado em fatias -
150
g presunto Tirol cortado em fatias
或 150 g fiambre cortado em fatias
- 营养价值
- 每 1 fatia
- 热量
- 1312 kJ / 313.6 kcal
- 蛋白质
- 10.4 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 17.1 g
- 饱和脂肪
- 10.4 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 810 mg
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