西葫芦白豆汤

西葫芦白豆汤

无评分

准备工作 20 分钟

总数 25 分钟

4 人份

食材

洋葱一切四
1 个
蒜头
2 瓣
特级初榨橄榄油（见要诀）
20 克
西葫芦，切小块
500 克
蔬菜高汤（见要诀）
500 克
罐装意大利白豆，清洗后沥干约500克，见要诀
800 克
海盐，调味用
黑胡椒粉，调味用
帕玛森奶酪粉装饰用，可省略
特级初榨橄榄油装饰用
白吐司，方形，切片，上菜用（可省略）

难易度

初级

营养价值每 1 人份

钠 44.6 mg

蛋白质 16.5 g

热量 1320.8 kJ / 315.7 kcal

脂肪 5.6 g

膳食纤维 11.7 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 51.6 g

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