难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Capesante
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 12 capesante
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Glassa alla melagrana
- 25 g di scalogno a metà
- 50 g di chicchi di melagrana + q.b.
- 30 g di burro
- 50 g di brandy
- 1 pizzico di sale (可选的)
- 1 pizzico di pepe bianco macinato (可选的)
Terminare la preparazione
- 20 g di burro
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 832.3 kJ / 199 kcal
- 蛋白质
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 12.4 g
- 饱和脂肪
- 6.3 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
- 钠
- 201.1 mg
替代食谱
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Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45 分钟
Merluzzo alla pizzaiola
30 分钟
Spigole all'acqua pazza
30 分钟
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 分钟
Coda di rospo al Varoma in crosta di patate
55 分钟
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
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Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40 分钟
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
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Cannocchie al Varoma
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Cozze su crema di zucchine
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Merluzzo al Varoma con purè di carote
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