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匈牙利菌菇汤
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 人份
食材
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新鲜莳萝 只取叶子10 克
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洋葱 切块200 克
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黄油 切块40 克
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450 - 500 克 蘑菇, ,切片新鲜综合菇类 (如鸡油菌、牛肝菌、平菇),切片450 - 500 克
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甜红辣椒粉2 茶匙
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烟熏红辣椒粉1 汤匙
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面粉 (可选的)1 茶匙
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白葡萄酒50 - 70 克
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水600 克
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牛奶300 克
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姜黄粉1 茶匙
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1 ½ 蔬菜高汤块, ,切碎蔬菜高汤酱2 茶匙
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干莳萝1 ½ 茶匙
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番茄泥1 汤匙
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鲜榨柠檬汁15 - 20 克
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盐½ 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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酸奶油 上菜用
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柠檬 切片,装饰用
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
350.3 mg
蛋白质
7.3 g
热量
785.8 kJ /
187.8 kcal
脂肪
11.5 g
膳食纤维
3.4 g
饱和脂肪
6.8 g
碳水化合物
15.5 g
还收录在
百变菌菇料理
11 道食谱
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