搜索
毛血旺

毛血旺
4.3 17 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 鳝鱼 洗净沥干，切小段
    100 克
  • 料酒
    5 克
  • 姜 去皮切小块
    20 克
  • 蒜头
    30 克
  • 油
    15 克
  • 辣豆瓣酱 郫县豆瓣酱
    40 克
  • 干辣椒 切段
    1 支
  • 花椒 约1克
    ½ 茶匙
  • 火锅底料 麻辣口味
    70 克
  • 糖
    20 克
  • 水
    1000 克
  • 新鲜黄豆芽 洗净沥干
    150 克
  • 午餐肉 切片
    100 克
  • 鸭血 切约2厘米块
    150 克
  • 毛肚 切小片
    100 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 1926.4 mg
蛋白质 18.3 g
热量 1341.8 kJ / 321 kcal
脂肪 19 g
膳食纤维 1.6 g
饱和脂肪 4.7 g
碳水化合物 20.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

地道中国菜：冬天的温暖 10 道食谱
中国

您可能还喜欢...

显示所有
糖醋排骨

糖醋排骨

4.8(1K)

40 分钟

酱鸭

酱鸭

4.8(172)

1小时

红烧鸡翅

红烧鸡翅

4.8(123)

30 分钟

鸡爪鲍鱼

鸡爪鲍鱼

4.9(74)

50 分钟

粉蒸肉

粉蒸肉

4.8(56)

2小时 20 分钟

茭白烧肉

茭白烧肉

4.9(46)

1小时

傣味柠檬鸡

傣味柠檬鸡

4.8(44)

20 分钟

小炒鸡腿肉

小炒鸡腿肉

4.8(40)

30 分钟

皮冻

皮冻

4.8(33)

13小时 30 分钟

红油鸡片

红油鸡片

4.8(27)

45 分钟

胡椒猪肚鸡汤

胡椒猪肚鸡汤

4.9(21)

2小时 35 分钟

蜜汁牛小排

蜜汁牛小排

4.8(19)

30 分钟

 显示所有