难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g d'oignons rouges, en fines tranches
- 1 ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 1 c. à café de poivre noir moulu, selon vos goûts
- 1 piment jalapeño frais, en fines tranches
- 1 orange, le jus uniquement
- 1 citron vert, le jus uniquement
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de clous de girofle
- 1 c. à café de grains de poivre de la Jamaïque
- 3 gousses d'ail
- 4 c. à café de sel
-
2
c. à café de paprika doux
或 2 c. à café de pâte d'Achiote -
½
c. à café piment en poudre
或 ½ c. à café de poudre de piment chipotle - ½ c. à café de cannelle, moulue
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 2 bars, poisson entier, éviscéré, nettoyé, longueur max. 38 cm, ± 900 g au total
- 1 c. à café de poivre noir moulu
- 1 tomate, ± 70 g, en quartiers
- 200 g de riz, long grain
- 50 g de grains de maïs doux en boîte
- 50 g d'oignons, coupés en 2
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 10 g de coriandre fraîche
- 1 avocat, sans noyau, en tranches fines (± 3 mm)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2396.7 kJ / 572.8 kcal
- 蛋白质
- 43.7 g
- 碳水化合物
- 61.3 g
- 脂肪
- 17.7 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 8.4 g
- 钠
- 2206.6 mg
替代食谱
显示所有Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 分钟
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 分钟
Lasagnes de courgette et poisson
1小时
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 分钟
Avocat aux œufs et tartare de saumon
45 分钟
Risotto au saumon et fenouil
25 分钟
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30 分钟
Croquette de poisson vapeur à la Thai
45 分钟
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 分钟
Poisson au four à la grecque et boulgour
1小时 30 分钟
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25 分钟
Burgers au saumon
25 分钟