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快手越南牛肉河粉

快手越南牛肉河粉
3.7 3 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 水
    1200 克
  • 河粉
    220 克
  • 新鲜黄豆芽
    170 克
  • 油
    1 汤匙
  • 牛肉高汤
    1560 克
  • 白洋葱 切薄片
    85 克
  • 肉桂棒
    1 根
  • 八角
    2 个
  • 香菜籽
    1 茶匙
  • 小豆蔻豆荚
    2 根
  • 丁香
    4 个
  • 西冷牛排 切薄片（见要诀）
    340 克
  • 新鲜综合香草 （如罗勒、薄荷和香菜）
    6 - 8 支
  • 青葱 切末
    2 根
  • 新鲜辣椒 如墨西哥辣椒和弗雷斯诺辣椒，切圈
    1 - 2 根

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 943.7 mg
蛋白质 35.2 g
热量 2364 kJ / 565 kcal
脂肪 20.2 g
膳食纤维 5.6 g
饱和脂肪 5.9 g
碳水化合物 64 g

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