适用机型
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 spicchi di aglio
- 25 g di zenzero, radice fresca, pelata e a fette (2 mm)
- 30 g di olio di sesamo
- 25 g di miele
- 60 g di salsa di soia chiara
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di riso a chicco lungo (cottura 18 minuti)
- 250 g di bulbi di finocchio a pezzi
- 4 filetti di merluzzo (circa 125 g ciascuno)
- 80 g di porri, tagliati ad anelli
- 80 g di carota, pelata e tagliata a bastoncini
- 1 lime, a fette
- prezzemolo fresco, le foglioline, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2166.5 kJ / 517.8 kcal
- 蛋白质
- 47.6 g
- 碳水化合物
- 58.7 g
- 脂肪
- 9.8 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
- 钠
- 1312.3 mg
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