Asparges og kartofler med hollandaise

Asparges og kartofler med hollandaise

4.5 2 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 portioner

食材

Asparges og kartofler
  • vand
    600 g
  • salt
    1 tsk
  • sukker
    1 knivspids
  • smør, usaltet (可选的)
    5 g
  • kartofler små, eller skåret i mindre stykker (se tip)
    700 - 750 g
  • asparges hvid eller grøn
    1000 - 1500 g
Hollandaise
  • vand
    20 - 40 g
  • citronsaft
    10 - 20 g
  • smør, usaltet
    175 - 350 g
  • æggeblommer
    4 - 8
  • salt
    ½ tsk
  • peber, stødt
    1 - 2 knivspids

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 11.3 g
热量 2919 kJ / 698 kcal
脂肪 58.5 g
膳食纤维 6.5 g
碳水化合物 29.5 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有