Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

4.2 5 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

2 raciones

食材

Lubina

15 g de hierbas frescas variadas (tomillo, albahaca, romero, etc.)
250 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 ¼ cucharadita sal
1 lubina entera, limpia y eviscerada (aprox. 500 g)
½ limón en rodajas de 5 mm
1 ramita de tomillo fresco

Patatas y judías verdes al vapor

500 g de agua
200 g de patatas de guarnición
200 g de judías verdes redondas congeladas

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 2261.4 mg

蛋白质 241.3 g

热量 8362 kJ / 1998 kcal

脂肪 27.8 g

膳食纤维 16 g

饱和脂肪 6.4 g

碳水化合物 181.8 g

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