Bacalao al jengibre con arroz y verduras

Bacalao al jengibre con arroz y verduras

3.9 16 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 raciones

食材

  • dientes de ajo
    2
  • de jengibre fresco pelado, en trozos
    25 g
  • de aceite de sésamo
    30 g
  • de miel
    25 g
  • de salsa de soja
    60 g
  • de agua
    1200 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de arroz de grano largo
    200 g
  • de bulbo de hinojo en trozos
    250 g
  • lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 125 g cada uno)
    4
  • de puerro en rodajas de 5 mm
    80 g
  • de zanahoria en bastones de 5x0.5 mm
    80 g
  • lima en rodajas, para decorar
    1
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    1 - 2 ramitas

难易度

中级


营养价值 每 1 ración

1312.3 mg
蛋白质 47.6 g
热量 2166.5 kJ / 517.8 kcal
脂肪 9.8 g
膳食纤维 4.3 g
饱和脂肪 1.5 g
碳水化合物 58.7 g

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