难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g minyak zaitun
- 50 g kecap asin
- ½ sdt gula cokelat
- 1 lemon, disarankan organik, kulit (zest) dan jus
-
4
fillet salmon, segar, tanpa kulit (masing-masing 150-180 g)
或 4 fillet ikan daging putih, tanpa kulit (masing-masing 150-180 g) - 5 - 10 g jahe segar, dikupas dan diiris (可选的)
- 1 siung bawang putih
- 100 g bawang merah, potong kecil-kecil
-
100
g bawang prei, bagian putih saja, potong kecil-kecil
或 100 g bawang bombai, potong bagi dua - 100 g batang seledri (seledri Eropa), potong kecil-kecil
-
350
g kacang polong, beku
或 350 g wortel, potong kecil-kecil (lihat tips) - 450 g air
- 2 sdt garam
- 250 g kentang, potong kecil-kecil (1 cm)
-
400
g kuntum brokoli
或 400 g campuran sayur (contoh: wortel, zukini, kentang, jamur), iris-iris (0.5 cm) - 2 jumput bubuk lada hitam
- 50 - 100 g light cream, berkisar 18% lemak, sesuai selera
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 2984 kJ / 713 kcal
- 蛋白质
- 44 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 44 g
- 膳食纤维
- 10.7 g
替代食谱
显示所有Tiga Hidangan Sekali Masak (Nasi, Telur Kukus dan Ayam Dang Gui)
无评分
Sawi dengan Kaki Babi, Ayam Rempah dan Okra dengan Saus Wijen
1小时 40 分钟
Tom Ga Khai (Ayam Santan Thai), Kerang Kukus dengan Bawang Putih dan Custard Kari Ikan Thailand
无评分
Nasi Liwet dan Pepes Tahu
50 min
Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin
无评分
Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir
无评分
Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli
无评分
Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus
45 min