难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Spargeln und Kartoffeln
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 5 g Butter (可选的)
- 750 g Kartoffeln, klein oder in Stücken (siehe Tipps)
- 1000 - 1500 g Spargeln
Sauce Hollandaise
- 20 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 175 g Butter, in Stücken
- 4 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2919 kJ / 698 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 59 g
- 膳食纤维
- 6.5 g
替代食谱
显示所有Bao-Buns aus dem Egg poacher
1h
Mediterrane Gemüsepfanne
30 分钟
Spaghetti Blumenkohl-Bolognese
45 min
Ofen-Käseschnitte
35 min
Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais
35 min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Gemüsewähe
1h
Tomatenrisotto mit Basilikum
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Linsen-Tomateneintopf
1小时 30 分钟
Champignon-Kartoffeleintopf
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Nudelsuppe mit Räuchertofu
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Gemüse-Korma
55 分钟