难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
全麦面包
- 380 克 水
- 1 小撮 糖
-
20
克 新鲜酵母 ,掰碎
或 2 平茶匙 干酵母粉 (约6克) - 500 克 全麦面粉
- 100 克 葵花籽
- 1 ½ 茶匙 盐
- 油 ,涂抹用
奶酪抹酱
- 150 克 奶油乳酪
- 150 克 卡达乳酪(cottage cheese)
- 1 颗 蛋 ,全熟,去壳,一切四 (可选的)
- ½ 茶匙 盐
鸡肉丸
- 50 克 帕玛森奶酪 ,切小块
- 400 克 鸡肉肉糜
- 40 克 面包糠
- 1 颗 蛋
- 1 茶匙 干牛至叶
- 10 克 番茄泥
- 15 克 酱油
- 油 ,油炸用
- 50 克 奶油乳酪
- 1 个 红甜椒 ,切成鸟喙状
- 1 个 黄甜椒 ,切成眉毛状
- 1 把 新鲜细香葱
- 10 颗 去核黑橄榄 ,对半切
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1031 kJ / 246.4 kcal
- 蛋白质
- 14.6 g
- 碳水化合物
- 18.6 g
- 脂肪
- 13.4 g
- 饱和脂肪
- 5.4 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
- 钠
- 384 mg