难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 Knoblauchzehen
- 800 g Schweineschulter, ohne Knochen (5-6 grosse Stücke)
- 110 g Zwiebeln, in halben Ringen
- 1 Zweig Rosmarin, frisch
- 225 g Wasser
- 170 g Apfelessig
-
1
geh. TL Gemüsebouillon Paste, selbst gemacht
或 1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- 510 g Barbecue-Sauce
- 6 Burgerbrötchen
- 6 Salatblätter, grüner Salad
- 1 rote Zwiebel, in halben Ringen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1807 kJ / 432 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 18 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 847 mg
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