Pollo jamaiquino

Pollo jamaiquino

4.4 19 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 piezas

食材

Condimento Jerk

de cebolla blanca en mitades
50 g
de hojuelas de chile seco
1 cdita
diente de ajo pelado
1
de vinagre blanco
20 g
de ron oscuro
1 cda
de salsa de soya
1 cda
de puré de jitomate
20 g
de azúcar morena
15 g
de aceite de oliva
15 g
de comino en polvo
½ cdita
de tomillo seco
1 pizca
de canela en polvo
⅓ cdita
de jengibre en polvo
⅓ cdita
de nuez moscada en polvo
2 pizcas
de clavo de olor, molido
1 pizca
de paprika dulce
1 cda
de pimienta negra molida
⅓ cdita
de sal
2 cditas

Pollo Jerk

de filete de pechuga de pollo sin piel
600 g
600 g de pierna y muslo de pollo, sin piel
de romero fresco sólo las hojas
1 ramita
de agua
1200 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 473 mg

蛋白质 32.5 g

热量 1414.3 kJ / 338 kcal

脂肪 18.3 g

膳食纤维 1.5 g

饱和脂肪 4.8 g

碳水化合物 8.5 g

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