难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 8 个 小鲍鱼
- 50 克 料酒
- 20 克 姜
- 500 克 五花肉 ，切3×3厘米块
- 30 克 冰糖 ，依个人口味调整
- 30 克 生抽
- 15 克 老抽
- 250 克 啤酒
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2169.5 kJ / 519 kcal
- 蛋白质
- 22.9 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 38.3 g
- 饱和脂肪
- 13.5 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
- 钠
- 776.3 mg
