难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 克 花枝 ，洗净，去皮，从内交叉斜切纹路，切段
- 25 克 小红葱
- 3 个 蒜瓣
- 10 克 新鲜姜
- 25 克 食油
- 1 支 咖喱叶
- 10 克 辣椒粉
- 1 茶匙 黄姜粉
- 10 克 鱼肉咖哩粉
- 10 克 蚝油
- 20 克 番茄酱
- ½ 茶匙 盐
- 1 条 新鲜红辣椒 ，切片
- 1 条 新鲜青辣椒 ，切片
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 932 kJ / 223 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 11 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 714 mg
