难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 橄榄油 ，涂抹用
- 800 克 去骨去皮鸡大腿 ，切成块（3厘米，见要决）
- 250 克 泰国香米
- 1000 克 水
- 2 茶匙 盐
- 180 克 胡萝卜 ，切薄片，5毫米
- 100 克 甜豆荚 ，去两头
- 1 颗 蛋
- 60 克 玉米淀粉 （见要诀）
- 2 茶匙 红椒粉
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 2 瓣 蒜头
- 30 克 米醋
- 60 克 蜂蜜
- 20 克 甜辣酱
- 60 克 番茄酱 ，自制
- 30 克 红糖
- 50 克 酱油 （见要诀）
- 20 克 芝麻
- 2 根 葱 ，切末
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2983.8 kJ / 710.4 kcal
- 蛋白质
- 45.9 g
- 碳水化合物
- 85.4 g
- 脂肪
- 19.7 g
- 饱和脂肪
- 4.6 g
- 膳食纤维
- 5.6 g
- 钠
- 2303.9 mg
