难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 克 南瓜籽
- 60 克 无盐烤花生
- 80 克 生菜 ，切碎
- 100 - 150 克 新鲜菠菜叶 ，切碎
- 1 根 葱 ，只取葱绿
- 1 根 新鲜香菜 ，只取叶子
- 1 根 新鲜欧芹 ，只取叶子
- 1 根 墨西哥辣椒酱
- 1 小撮 孜然粉
- 2 汤匙 盐 ，依个人口味调整
-
400
克 墨西哥绿番茄 ，一切二
或 400 克 绿番茄 ，切小块 - 2 瓣 蒜头
- 20 克 天然油(蔬菜油)
- 100 克 洋葱
- 280 - 400 克 水 （见要诀）
- 8 个 去皮鸡腿 （见要诀）
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1130 kJ / 269 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 4 g
