设备与配件
猪脚姜
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 人份
食材
-
水 焯水用600 克
-
猪蹄 切小段700 克
-
料酒10 克
-
姜 去皮,切块拍碎200 克
-
广式甜醋1000 克
-
水煮蛋 去壳4 颗
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
238.2 mg
蛋白质
31 g
热量
1789 kJ /
428 kcal
脂肪
24.4 g
膳食纤维
1.4 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
19.8 g
还收录在
地道中国菜:冬天的温暖
10 道食谱
中国
中国