难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 g de jengibre fresco
- 1 diente de ajo
- 10 g de pistachos salados sin cáscara
- 20 g de aceite de sésamo
-
200
g de gambas crudas peladas sin intestino (grandes)
或 200 g de langostinos crudos medianos pelados, sin intestino -
60
g de leche de coco (solo la parte sólida)
或 60 g de crema de coco espesa - 2 - 3 pellizcos de chile seco desmenuzado
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 60 g de espinacas baby frescas
- 60 g de mango maduro en láminas de 2 mm
- 60 g de pepino cortado por la mitad, en rodajas de 2 mm
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1372 kJ / 328 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 18.5 g
- 脂肪
- 24 g
- 饱和脂肪
- 11.5 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 672 mg
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