设备与配件
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
准备工作 15 分钟
总数 5小时 30 分钟
4 portions
食材
-
d'huile d'olive20 g
-
d'oignons coupés en quatre200 g
-
de calamars en morceaux650 g
-
chorizo en cubes (1 cm)60 - 80 g
-
de carottes en cubes (1 cm)150 g
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
de fumet de poisson (voir conseil)350 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu¼ c. à café
-
piment rouge frais épépiné et émincé½
-
de poudre de paprika½ - 1 c. à café
-
feuille de laurier déshydratée1
-
d'haricots blancs en boîte égouttés400 g
-
des feuilles de coriandre fraîches pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1104 mg
蛋白质
44 g
热量
1990 kJ /
475 kcal
脂肪
21 g
膳食纤维
6.9 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
25 g
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