Ensalada César de salmón con escarola

Ensalada César de salmón con escarola

4.7 6 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 porciones

食材

de queso parmesano en trozos
10 g
diente de ajo pelado
1
filetes de anchoa en aceite
2
de aceite de semilla de uva
40 g
de mayonesa
20 g
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
40 g
de mostaza Dijon
1 cdita
de agua
500 g
filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 320 g)
4
de pimienta negra molida
4 pizcas
de lechuga francesa lavada, desinfectada y deshojada
500 g
de escarola
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 207 mg

蛋白质 18.5 g

热量 1319 kJ / 315.3 kcal

脂肪 25.8 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 4.5 g

碳水化合物 2.8 g

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