难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 克 斯佩爾特小麥(去殼)
- 550 克 水
- 1 茶匙 鹽
- 50 克 特級初榨橄欖油
- 200 克 菲達乳酪 ，弄碎
- 150 克 小黃瓜 ，切成方塊型
- 70 克 紫洋蔥 ，切片
- 50 克 去核橄欖 (任一種類)
- 10 粒 櫻桃蕃茄 ，切成¼塊
- 少許 黑胡椒粉 ，依個人口味調整
- 少許 鹽 ，依個人口味調整
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2194.8 kJ / 524.3 kcal
- 蛋白质
- 16.5 g
- 碳水化合物
- 58.6 g
- 脂肪
- 26.1 g
- 饱和脂肪
- 9.7 g
- 膳食纤维
- 10 g
- 钠
- 884 mg
