难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 gousses d'ail
- 10 g de piment rouge, long, coupé en deux et épépiné
- 10 g de gingembre, frais, coupé en lamelles (1 mm)
- 10 g d'huile de sésame, toasté
- 800 g de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os
- 30 g de sauce soja, claire (voir conseil)
- 30 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
- 20 g de vin blanc, sec
- 10 g de feuilles de basilic frais
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1595 kJ / 382 kcal
- 蛋白质
- 38 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 25 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
显示所有Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1h
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无评分
Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette
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Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles
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Filet d'agneau en sauce au poivre rose
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Poulet en sauce à la pêche
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Ragoût de haricots aux boulettes de viande
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