Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)

Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)

4.6 137 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 porzioni

食材

Pesto di prezzemolo

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g
di nocciole
30 g
spicchio di aglio (可选的) senz'anima
¼
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate gambi e foglie, lavati
40 g
di olio extravergine di oliva
60 g
di pepe bianco macinato
1 pizzico

Farro perlato

di farro perlato
300 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di sale
1 cucchiaino raso
di acqua
550 g

Sugo di pomodorini e gamberi

spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
20 g
pomodori ciliegino a metà
8 - 10
di gamberi crudi sgusciati e puliti
500 g
di vino bianco secco
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 501.2 mg

蛋白质 22.5 g

热量 1852.5 kJ / 442.8 kcal

脂肪 23.6 g

膳食纤维 4.2 g

饱和脂肪 3.9 g

碳水化合物 37.4 g

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