泰式红咖喱炖牛肉

泰式红咖喱炖牛肉

4.5 11 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
3 人份

食材

  • 10 克
  • 牛腩 切3×3厘米块
    400 克
  • 洋葱 切块
    120 克
  • 红咖喱酱 选用丽尔泰
    80 克
  • 新鲜香茅 取芯子,切粒
    1 根
  • 新鲜泰国柠檬叶 切丝
    1 片
  • 250 克
  • 30 克
  • 2 克
  • 椰浆
    160 克
  • 土豆 切滚刀块,小块
    200 克
  • 胡萝卜 切滚刀块,小块
    100 克
  • 九层塔
    3 - 4 片
  • 青柠 青柠片
    4 片

难易度

初级


营养价值 每 1 人份

1444.1 mg
蛋白质 27.9 g
热量 3114 kJ / 745 kcal
脂肪 56.1 g
膳食纤维 6.5 g
饱和脂肪 29.4 g
碳水化合物 35.5 g

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