Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

3.8 (4 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 20 分钟

总时间 1小时 30 分钟

份量 4 Portionen

食材

800 g Lachsforellenfilets, ohne Haut (4 Filets)
2 EL natives Olivenöl extra
4 Prisen Salz
4 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
10 - 12 frische Basilikumblätter
1500 g Wasser

30 g natives Olivenöl extra
300 g Zucchini, in Würfeln (2 cm)
70 g Zwiebeln, in Spalten
2 Prisen Salz
20 Cherrytomaten, halbiert

营养价值: 每 1 Portion
热量: 1454 kJ / 347 kcal
蛋白质: 41 g
碳水化合物: 4 g
脂肪: 18 g
饱和脂肪: 4 g
膳食纤维: 2 g
钠: 326 mg

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