难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g Schalotten, halbiert
- 10 g Butter
- 400 g Erbsen, tiefgekühlt
- 150 g Milch
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr für die Muscheln
- 1 TL Zitronensaft, etwas mehr für die Muscheln
- 4 Scheiben Frühstücksspeck
- 8 Jakobsmuscheln
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- schwarze Sesamsamen zum Dekorieren
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1835 kJ / 438 kcal
- 蛋白质
- 41 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 12 g
替代食谱
显示所有Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1h
Thunfisch mit Kartoffelragout
50 min
Lachs-Burger
25 分钟
Fischlaibchen
30 分钟
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40 分钟
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1h
Fischcurry
45 min
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50 min
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1h
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 分钟
Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
30 分钟
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20 分钟