Gemüsebowl mit Fisch & Kimchisauce

Gemüsebowl mit Fisch & Kimchisauce

4.8 17 评分

准备工作 30 分钟

总数 50 分钟

4 Portionen

食材

frischer Mangold in Stücken (3 cm)
150 g
Kohlrabi in Stücken (3 cm)
350 g
Salz
5 - 7 Prisen
Wasser
500 g
Süßkartoffeln geschält, in Scheiben (1 cm) ggf, halbiert
500 g
500 g Kürbisfleisch, in Stücken (2 cm)
Paprikapulver
¼ TL
Lachsforellenfilets, ohne Haut in Streifen geschnitten
400 g
Joghurt
40 g
Senf
1 TL
Butter in Stücken
100 g
Kimchi
250 g
Dille, frisch Spitzen abgezupft
1 Bund

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 600 mg

蛋白质 25 g

热量 2027 kJ / 484 kcal

脂肪 27 g

膳食纤维 9 g

饱和脂肪 14 g

碳水化合物 36 g

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