Tajine de pollo con pan pita TM6

Tajine de pollo con pan pita TM6

4.2 5 评分

准备工作 1小时 15 分钟

总数 3小时 45 分钟

4 porciones

食材

Pan pita

de agua
300 g
de levadura fresca
10 g
5 g de levadura seca
de azúcar
1 cdita
de harina de trigo
500 g
de sal
2 cditas

Pollo tajine

dientes de ajo pelados
2
de perejil sólo las hojas
5 ramitas
de aceite de oliva extra virgen
30 g
de cebolla blanca en trozos (aprox. 1 cm)
200 g
de muslos de pollo sin piel
800 g
de paprika
1 cda
de azúcar
1 cdita
de jengibre en polvo
1 cdita
de azafrán
2 pizcas
de semillas de cilantro molidas
1 cdita
de comino en polvo
1 cdita
de pimienta negra molida
½ cdita
de canela en polvo
½ cdita
de cúrcuma en polvo
½ cdita
de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cda
de sal fina
1 cdita
de agua
200 g
de pasitas, cualquier tipo
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 1.3 mg

蛋白质 57 g

热量 3550 kJ / 848.5 kcal

脂肪 18.5 g

膳食纤维 6.3 g

饱和脂肪 3.8 g

碳水化合物 111.3 g

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