Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

4.5 2 评分

准备工作 5 分钟

总数 5小时 40 分钟

4 porciones

食材

Pulpo cocido en aceite

de pulpo crudo sólo los tentáculos (aprox. 3 cm de grosor)
700 g
de aceite de oliva
800 g
800 g de aceite vegetal

Mayonesa de jengibre y cúrcuma

huevo
1
de jugo de limón recién exprimido
1 cdita
de jengibre en polvo
1 cdita
de cúrcuma en polvo
½ cdita
de sal
1 - 2 pizcas
de berros
80 g
80 g de arúgula
de piñones tostados
20 g
naranja sin piel y en medias lunas (7 mm)
1
baguette en rebanadas (2 cm)
1

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 870.5 mg

蛋白质 36.8 g

热量 1746.8 kJ / 417.5 kcal

脂肪 8.3 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 1.5 g

碳水化合物 48.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

COCCIÓN LENTA TM6 VOL. II 10 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Nuggets de pollo

Nuggets de pollo

20 分钟

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1小时

Pintxo Donosti

Pintxo Donosti

15 分钟

Mejillones al vapor con salsa picante

Mejillones al vapor con salsa picante

45 分钟

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

10 分钟

Tostadas de rajas con pollo

Tostadas de rajas con pollo

40 分钟

Ensalada verde con aderezo de jamaica

Ensalada verde con aderezo de jamaica

20 分钟

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 分钟

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

45 分钟

Aguacates rellenos de atún

Aguacates rellenos de atún

20 分钟

Coctel de champiñones

Coctel de champiñones

20 分钟

Sándwiches de ensalada de pollo

Sándwiches de ensalada de pollo

50 分钟

显示所有