设备与配件
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 raciones
食材
-
de aceite de oliva (y algo más para servir)60 g
-
dientes de ajo4
-
hoja de laurel seca1
-
de patatas en dados de aprox. 3 cm600 g
-
de agua500 g
-
de sal1 cucharadita
-
de secreto de cerdo ibérico, en tiras de 1x3 cm (secados con papel de cocina) a temperatura ambiente500 g
-
de pimentón1 cucharadita
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
490.6 mg
蛋白质
26 g
热量
1865 kJ /
446 kcal
脂肪
27.6 g
膳食纤维
2.6 g
饱和脂肪
6.5 g
碳水化合物
23.5 g
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