Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.7 21 评分
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
4 raciones

食材

  • de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
    120 g
  • de vino blanco
    60 g
  • de nata (35% de grasa)
    200 g
  • pimienta molida al gusto
  • medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
    4
  • de aceite de oliva virgen extra
    1 chorrito
  • sal al gusto

难易度

初级


营养价值 每 1 ración

959.1 mg
蛋白质 43.1 g
热量 1942 kJ / 464 kcal
脂肪 31.6 g
膳食纤维 0 g
饱和脂肪 19 g
碳水化合物 2 g

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