
设备与配件
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
4 raciones
食材
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de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos120 g
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de vino blanco60 g
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de nata (35% de grasa)200 g
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pimienta molida al gusto
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medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)4
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de aceite de oliva virgen extra1 chorrito
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sal al gusto
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
959.1 mg
蛋白质
43.1 g
热量
1942 kJ /
464 kcal
脂肪
31.6 g
膳食纤维
0 g
饱和脂肪
19 g
碳水化合物
2 g