Zuppa di fagioli e cozze

Zuppa di fagioli e cozze

4.2 13 评分

准备工作 15 分钟

总数 55 分钟

4 porzioni

食材

di cozze fresche pulite e spurgate
400 g
spicchio di aglio
1
scalogno
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di pomodori a cubetti (1-2 cm)
150 g
di peperoni verdi a cubetti (1-2 cm)
200 g
di patata a cubetti (1-2 cm)
200 g
di acqua
500 g
di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
250 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe macinato
1 pizzico
di pane
8 fettine

难易度

中级

营养价值每 4 porzioni

蛋白质 66.3 g

热量 7322 kJ / 1750 kcal

脂肪 37.4 g

碳水化合物 306.1 g

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