难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 700 g di cozze pulite e spurgate
- 50 g di cipolla tagliata in quarti
- 1 peperoncino rosso piccante, senza semi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cubetti di pancetta dolce di maiale
- 100 g di vino bianco
- 500 g di polpa di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 4 fette di pane abbrustolito
- 营养价值
- 每 4 porzioni
- 热量
- 7590 kJ / 1814 kcal
- 蛋白质
- 90.6 g
- 碳水化合物
- 161.3 g
- 脂肪
- 94.1 g
- 膳食纤维
- 16.8 g
替代食谱
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Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 分钟
Calamari alla napoletana
40 分钟
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 分钟
Gamberi insaporiti
15 分钟
Anelli di totano su crema di piselli
40 分钟
Calamari in umido
55 min
Sautè di cozze e vongole
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Panzanella ai frutti di mare e gamberi
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Spiedini di polpo e patate
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