Cozze alla Medoc

Cozze alla Medoc

4.6 17 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

700 g di cozze pulite e spurgate
50 g di cipolla tagliata in quarti
1 peperoncino rosso piccante senza semi
30 g olio extravergine di oliva
200 g di cubetti di pancetta dolce di maiale
100 g di vino bianco
500 g di polpa di pomodoro
1 pizzico di sale
4 fette di pane abbrustolito

难易度

初级

营养价值每 4 porzioni

蛋白质 90.6 g

热量 7590 kJ / 1814 kcal

脂肪 94.1 g

膳食纤维 16.8 g

碳水化合物 161.3 g

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