Linsen-Apfel-Eintopf mit Schweinefleisch
TM6

Linsen-Apfel-Eintopf mit Schweinefleisch

4.6 (142 评分 )

食材

  • 70 g Olivenöl
  • 3 Knoblauchzehen
  • 250 g Schweinefleisch, sehnenfrei, in Würfeln (3 cm), trocken getupft
  • 250 g Zwiebeln, halbiert
  • 120 g Möhren, in Stücken
  • 200 g Äpfel, säuerlich, geschält, in Würfeln (3 cm)
  • 700 g Wasser
  • 200 g grüne Linsen, getrocknet, gespült und abgetropft
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 2 EL Apfelessig
  • 2 Lorbeerblätter
  • 2 Zweige Thymian und etwas mehr zum Bestreuen
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 240 g weiße Bohnen, aus der Dose, abgetropft
  • 50 g Sahne

营养价值
每 1 Portion
热量
2256 kJ / 539 kcal
蛋白质
26 g
碳水化合物
57 g
脂肪
25 g
膳食纤维
11.8 g

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