Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

4.7 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 35 分钟

8 porzioni

食材

di scalogno
30 g
fili di erba cipollina fresca a pezzi
3
di olio extravergine di oliva
50 g
di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
40 g
di pepe rosa in grani
4 g
di sale
1 pizzico
di zenzero in polvere
1 pizzico
di gambo di sedano a rondelle
50 g
di mela Granny Smith sbucciata e a cubetti (1 cm)
200 g
di pepe bianco macinato
2 pizzichi
di tonno fresco a tocchetti (1-2 cm)
400 g
di sedano a piacere
foglia
lime le zeste
1

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 0.1 mg

蛋白质 11.8 g

热量 525.6 kJ / 125.6 kcal

脂肪 6.8 g

膳食纤维 0.8 g

饱和脂肪 0.1 g

碳水化合物 4.1 g

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