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Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
4 Portionen
食材
Zwiebelsalat
-
glatte Petersilie frisch, abgezupft2 Stängel
-
Zwiebeln halbiert250 g
-
Salz½ TL
-
Sumak1 TL
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Olivenöl20 g
-
Zitronensaft (可选的)1 EL
Köfte
-
Knoblauchzehen2
-
glatte Petersilie frisch, ohne Stiele½ Bund
-
grüne Spitzpaprika (160 g), in Stücken3
-
Tomaten halbiert150 g
-
Rinderhackfleisch600 g
-
Biber Salçası40 g
-
Olivenöl50 g
-
Salz2 TL
-
Chiliflocken (Pul Biber)1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen (Cumin)1 TL
-
Öl zum Braten
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
33 g
热量
2384 kJ /
569 kcal
脂肪
45 g
膳食纤维
2.7 g
碳水化合物
8 g
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