难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Mangold-Joghurt-Sauce
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Mangold-Blätter, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 500 g Joghurt, 10% Fett
- 1 TL Salz
Köfte (Frikadellen) und Butter-Chili-Sauce
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 25 g Olivenöl
- 160 g Bulgur, fein (Köftelik Bulgur)
- 580 g Wasser
- 300 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
- 1 TL Sumak
- Mehl zum Bemehlen der Köfte
- 2 EL Butter
- 1 TL Chiliflocken (Pul Biber)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2703 kJ / 645 kcal
- 蛋白质
- 26 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 43 g
- 膳食纤维
- 7 g
替代食谱
显示所有Gebratenes Huhn mit Gemüse
1小时 10 分钟
Kürbisgulasch mit Schupfnudeln
1小时 45 分钟
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
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Kürbis-Carbonara
40 分钟
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1小时
Spitzkohl-Schupfnudeln
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Cremige Schinkennudeln überbacken
1小时
Hokkaido-Endo-Eintopf
40 分钟
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
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Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip
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Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck
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Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
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