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Rosenkohl-Kartoffel-Gratin

Rosenkohl-Kartoffel-Gratin
4.4 2.5K 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Emmentaler in Stücken
    120 g
  • Öl
    20 g
  • Speckwürfel
    70 g
  • Zwiebeln in dünnen Scheiben
    200 g
  • Rosenkohl
    400 g
  • Kartoffeln, festkochend
    500 g
  • Sahne
    200 g
  • Milch
    200 g
  • süßer Senf
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    ¼ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 16 g
热量 1828 kJ / 436 kcal
脂肪 27 g
膳食纤维 6.2 g
碳水化合物 27 g

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