难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Chistorra de merluza
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas en trozos
- 1 cucharada de pan rallado
- 1 clara de huevo (reserve la yema)
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- ½ cucharadita de pimentón picante (可选的)
Huevos rotos con patatas y chistorra de merluza
- 500 g de patatas
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de agua
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 huevos a temperatura ambiente
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1504 kJ / 360 kcal
- 蛋白质
- 23.9 g
- 碳水化合物
- 21.5 g
- 脂肪
- 19.8 g
- 饱和脂肪
- 3.6 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
- 钠
- 767 mg
替代食谱
显示所有Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 分钟
Merluza con patatas
40 分钟
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 分钟
Emblanco de pescado
45 分钟
Bacalao fresco con ajada
30 分钟
Bacalao con samfaina
1小时
Hamburguesa de salmón
20 分钟
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 分钟
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35 分钟
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 分钟
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 分钟
Merluza con calabaza y patata
40 分钟