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酸汤魔芋牛肉

酸汤魔芋牛肉
3.9 11 评分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
2 人份
马上体验

食材

  • 牛里脊 切薄片
    250 克
  • 料酒
    1 汤匙
  • 盐
    1 ½ 茶匙
  • 玉米淀粉
    1 汤匙
  • 橄榄油
    5 克
  • 蒜头 切片
    3 瓣
  • 泡椒
    3 个
  • 酸菜 选四川酸菜，切块，取根部
    150 克
  • 水
    900 克
  • 魔芋丝
    150 克
  • 莴笋 去皮切片
    150 克
  • 白醋
    50 克
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 2150.6 mg
蛋白质 26.9 g
热量 978 kJ / 234 kcal
脂肪 5.4 g
膳食纤维 4.8 g
饱和脂肪 1.2 g
碳水化合物 17.8 g

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