难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 70 克 洋葱 ，切块
- 300 克 鸡腿 ，去皮去骨切块
- 1 个 蛋清
- ¾ 茶匙 盐
- 1 小撮 白胡椒粉
- 5 克 玉米淀粉
- 1500 克 水
- 10 克 橄榄油
- 2 瓣 蒜头 ，切片
- 140 克 芦笋 ，去皮切6厘米段
- 1 茶匙 孜然粉 ，根据个人口味调节
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1193.5 kJ / 285.5 kcal
- 蛋白质
- 19.9 g
- 碳水化合物
- 10.6 g
- 脂肪
- 18.6 g
- 饱和脂肪
- 4.5 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
- 钠
- 673.1 mg
