Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade

5.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 8小时

4 portie

食材

octopus de tentakels (2-2,5 cm dik)
600 g
paprikapoeder
1 el
olijfolie
60 g
zout
½ tl
teentjes knoflook gehakt
2
gedroogde laurierbladeren
2
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1600 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
wortelen in staafjes (0,5 x 5 cm)
120 g
rode uien gehalveerd en in dunne plakjes (0,5 cm)
100 g
groene paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
80 g
rode paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
80 g
witte azijn
15 g
verse peterseliebladeren
5 g

难易度

中级

营养价值每 1 portie

钠 594 mg

蛋白质 25 g

热量 1177 kJ / 281 kcal

脂肪 17 g

膳食纤维 2.3 g

饱和脂肪 2.5 g

碳水化合物 6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Sous-vide koken 10 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 分钟

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 分钟

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 分钟

Zalm met venkel

40 分钟

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30 分钟

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 分钟

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1小时

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 分钟

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 分钟

Avocadotartaar met ei en zalm

45 分钟

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45 分钟

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1小时 30 分钟

显示所有