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Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm
5.0 2 评分
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
6 porties
马上体验

食材

  • eieren, medium (53-63 g) koud
    6
  • water te vullen tot 1L
  • verse dille enkel de bladeren
    2 stengels
  • verse zalmfilets, ontveld in stukken
    250 g
  • vers geperst citroensap
    20 g
  • olijfolie citroensmaak
    5 g
    5 g olijfolie
  • roze peperkorrels
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • avocado's
    3
  • gemengde groentescheuten
    30 g
  • wit brood geroosterd
    6 sneetjes

难易度

中级

营养价值 每 1 portie

钠 435.2 mg
蛋白质 19.2 g
热量 1678.3 kJ / 401.2 kcal
脂肪 26.3 g
膳食纤维 8.2 g
饱和脂肪 5.2 g
碳水化合物 24.7 g

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