设备与配件
Fricasé de pollo TM6
准备工作 5 分钟
总数 50 分钟
4 porciones
食材
-
de cebolla en mitades150 g
-
diente de ajo pelado1
-
de mantequilla sin sal15 g
-
de tocino ahumado rebanado en pedazos (2.5 cm)150 g
-
de hongos, frescos en cuartos480 g
-
de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en cubos (5 cm)480 g
-
de sal fina o al gusto½ cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto1 pizca
-
de hongos porcini deshidratados15 g
-
de hojas de perejil fresco15 g
-
de mantequilla sin sal en cubos45 g
-
de harina de trigo45 g
-
de pimienta blanca molida o al gusto½ cdita
-
de paprika½ cdita
-
de agua270 g
-
de perejil para decorar
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
899 mg
蛋白质
27 g
热量
2143 kJ /
510 kcal
脂肪
38 g
膳食纤维
4 g
饱和脂肪
17 g
碳水化合物
17 g
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