难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 克 洋葱 ，切块
- 2 瓣 蒜头 (可选的)
- 2200 克 西葫芦 ，切块，2-3厘米
- 600 克 水
- 3 块 蔬菜高汤块
- 2 茶匙 盐
- 1 茶匙 胡椒粉
- 30 克 黄油
- 120 克 奶油乳酪
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 414 kJ / 99 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 5 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
- 钠
- 928 mg
